Ağzımızın tadı kaçacak! Bayram şekerine okkalı zam geldi! Bayramların vazgeçilmez lezzeti bayram şekeri, her yıl olduğu gibi bu sene de zamlandı. Son bir senede zam gelmeyen hiçbir şey kalmamışken, bayram şekeri de zam furyasına katılarak fiyatlarını ciddi seviyelere çıkardı. Kurban Bayramı’nda 75 lira seviyesinden satılan şekerin kilo fiyatı bu sene 100 lira sınırına kadar yaklaştı. Raflarda 99 liradan yerini alan bayram şekeri, geçen seneye göre yüzde 32 oranında bir artış gösterdi.
Bayram şekeri fiyatlarına ilişkin Kent Şekerleri bünyesindeki Mondelez International Türkiye Genel Müdürü İhsan Karagöz açıklamalarda bulundu. İkramlık şeker fiyatlarına bayramdan bayrama zam geldiğini belirten Karagöz, bu bayram öncesi de zam geldiğini söyledi. Türkiye’de hediyelik ve ikramlık şeker pazarının büyüklüğünün 1.2 milyar TL olduğunu söyleyen Karagöz, Türkiye’de toplam bayram şekeri tüketiminin 24-26 bin ton olduğunu da belirtti. Bu yıl yüzde 1-2 gibi bir büyüme beklendiğini söyleyen Karagöz, geçen sene 75 TL olan şeker fiyatının bu yıl 99 TL olduğunu açıkladı.
Bayram şekeri fiyatlarındaki artışın nedenleri arasında çeşitli faktörler yer almaktadır. Öncelikle, ekonomik koşulların zorlaşması ve enflasyonun yükselmesi sebebiyle, tüketicilerin alım gücünde azalma yaşanmaktadır. Bu da üretim maliyetlerindeki artışı beraberinde getirmektedir.
Ayrıca, bayram şekeri üretiminde kullanılan hammaddelerdeki fiyat artışları da şeker fiyatlarının yükselmesine neden olmaktadır. Özellikle son dönemde yaşanan iklim değişiklikleri ve doğal afetler, ürünlerin verimini olumsuz etkilemiş ve fiyatlarını artırmıştır.
Türkiye’de hane başı yıllık bayram şekeri tüketimi 2.47 kilodur. Ancak, depremin etkilediği bölgelerde bu oran yüzde 14 seviyesine kadar çıkmaktadır. Bayram şekeri tüketiminin artması, şeker tüketimine bağlı sağlık sorunlarının da artmasına neden olabilir.
finans365.com
