0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

MADO tarzı pastane & kafe zincirlerine sahip olan Emirgan Sütiş ve Saray Muhallebicisi’nin sahipleri hakkında kamuoyunda fazlaca bilgi yer almıyor. Genç nesil baba mesleğine devam ediyor.

İşte Emirgan Sütiş ve Saray Muhallebicisi’nin sahipleri hakkında merak edilen soruların cevapları.

İstanbul eski Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, Saray Muhallebileri adıyla Türkiye’nin en büyük pastane zincirlerinden birine sahip. Sütiş zincirinin sahibi ise Mevlüt Kocadağ ve ailesi. Kadir Topbaş’ın en büyük rakiplerinden biri olan Sütiş’e sonradan oğlu Mustafa Ömer Topbaş ortak oldu. Mustafa Ömer Topbaş 2006 yılında Sütiş’in ortaklarından Emre Kocadağ ile ortak şirket kurdu. Şirketin adını ise ’Sütiş Gıda İnşaat Turizm Tekstil ve Ticaret Ltd.’ koydu.

İstanbul Tiaret Odası kayıtlarına göre Sütiş Gıda İnşaat Turizm Tekstil ve Ticaret Ltd’nin iki ortağı bulunuyor. 3 Nisan 2006 tarihinde kurulan şirketin sermayesi 30 bin YTL ve Emre Kocadağ ile Mustafa Ömer Topbaş 15 bin YTL’lik hisseye sahip. İTO kayıtlarına göre Mustafa Ömer Topbaş, aile şirketlerinin hiçbirine ortak görünmüyor. Emre Kocadağ ise ortağının aksine, ailesinin bütün şirketlerinde ortak.

Saray ve Sütiş’in sahipleri : Saray ile Sutiş’in geçmişine bakıldığında, uzun yıllara dayanan rekabet ortaya çıkıyor. Saray Muhallebisi’nin kuruluşu 1860’lı yıllara giderken Sütiş1922 yılında Taksim’de kuruluyor. Sütiş 1922 yılında Şükrü Efendi tarafından kurulurken, 1980 yılında Mevlüt Kocadağ tarafından satın alınıyor. Saray Muhallebicisi ise 1860’lı yıllarda Kerem Çavuş tarafından İstanbul Fındıklı’da kuruldu. Daha sonra torunu Hüseyin Topbaş tarafından İstiklal Caddesi’nde şubesi açıldı.

Tatlılar Sütiş’ten!

Topbaş ve Kocadağ’ın oğulları ise akrabalığı ortaklığa dönüştürdü. ‘Sütiş Gıda’ adlı bir şirketle yola çıkan kuzenler, Şubat 2007’de Koç Üniversitesi kantininin işletmesini aldı. Daha sonra Bilgi, Kadir Has ve bu yıl şubatta da Sabancı üniversitelerindeki Pigastro şubelerini açtılar. Ortaklar, şimdi de işler büyüyünce isimlerinden ilham alarak Sabancı Üniversitesi kantinini işletmek için MOTEK, diğer üç üniversite kantini için de EKMOT adlı iki ayrı şirket kurdu.

Koç Üniversitesi İşletme Fakültesi mezunu Ömer Topbaş, “Gıda sektöründen geldiğimiz için Koç Üniversitesi’ndeki eksikliği hissedince bu işe girmeye karar verdik. Şimdi çok doğru bir karar verdiğimizi anlıyoruz” diyor. Koç Üniversitesi Sosyoloji Bölümü mezunu Emre Kocadağ da, “Okul yönetimleri bizi çağırıyor. Okula ‘Saray ve Sütiş giriyor’ diye düşünüyorlar. Bu güven nedeniyle kârdan fedakârlık edip dondurulmuş malzeme kullanmıyoruz. Döneri bile kendimiz yapıyoruz” diye anlatıyor.

Pigastro’da 50 kişi çalıştıran Topbaş ve Kocadağ, 2 araçla da dağıtım yapıyor. İki ortak da tatlıcı olunca Pigastro’lardaki tatlıların nereden geldiği önem kazanıyor. Pigastro’nun tatlıları Sütiş’ten alınıyor. Ortaklar, “Daha fazla büyümeden işleri oturtmak istiyoruz. Ancak üniversitelerin tekliflerine açığız” diyor.

Serdar Bilgili Bafra’ya iniyor, Spil’e çıkıyor

Beşiktaş eski başkanı, işadamı Serdar Bilgili büyük turizm yatırımlarına hazırlanıyor. Kuzey Kıbrıs’a bir otel inşa etmeyi planlayan Bilgili, Anadolu’da da otel ve konut yatırımı için kolları sıvadı.

Gazimagusa’nın Bafra bölgesinde bir otel yapmak istediğini söyleyen Bilgili, Kıbrıs yatırımları için ‘Bilgili Kıbrıs Turizm Yatırımları’ adlı bir şirket kurdu. Bilgili’nin ortakları kız kardeşleri Sevil Temo ve Şerife Ercantürk ile kız kardeşlerinin çocukları Şebnem Ercantürk ve Sinan Temo oldu. Turizm çıkarması Kıbrıs’la sınırlı kalmayan Bilgili, “Anadolu’da da yatırımlarımız olacak. Manisa’ya bakıyoruz. Arayış içindeyiz” diyor.

Türkiye’de zincir şube olarak faaliyet gösteren tüm firmaların ayrıntılı bilgilerini sitemizde bulabilirsiniz.

MADO’nun Sahibi Kim? Açılımı Ne? Sahibi Bakın Kim Çıktı

LC Waikiki Kimin? LCW’nin Hayırsever Sahibi Kim?

BİM’in Açılımı Anlamı Ne? Bim Marketlerin Sahibi Kim? Yanlış Biliniyormuş İşte Gerçek

[ilgili-haber=14140